24.04.2014

Rapport om økologisk mat snart klar

1Oslo (NTB): Er økologisk dyrket mat sunnere enn konvensjonell mat? Det spørsmålet gir Vitenskapskomiteen for mattrygghet svar på i neste uke når en ny rapport legges fram.

Rapporten er den hittil største norske gjennomgangen av forskning om økologisk og konvensjonell mat og matproduksjon. VKM har på oppdrag fra Mattilsynet gjennomgått og sammenstilt forskning om økologisk og konvensjonell mat og matproduksjon. VKM har sammenlignet de to produksjonsformene og vurdert hva forskjellene har å si for plantehelse, dyrs helse og velferd og for menneskers helse.

VKM har derimot ikke vurdert hvor bærekraftig økologisk og konvensjonell produksjon er. Den har heller ikke vurdert konsekvenser for miljøet av økologisk produksjon sammenlignet med konvensjonell produksjon. Årsaken er at aspekter som for eksempel bærekraft og miljø ikke har vært en del av oppdraget fra Mattilsynet.

Konklusjon neste uke

– Vi blir ofte bedt om å se på noen sider av en sak. Våre vurderinger er derfor kun en del av et større bilde, sier kommunikasjonssjef Astrid Bjerkås i VKM til Aftenposten.

Overfor NTB opplyser Bjerkås at rapporten ikke blir lagt fram før neste uke og at VKM derfor ennå ikke kan si noe om konklusjonen. En tilsvarende rapport fra Storbritannia i 2009 konkluderte imidlertid med at det helsemessig ikke er vesentlige fordeler ved å spise økologisk mat i stedet for konvensjonell mat.

Mattilsynets seksjonssjef Are Sletta forklarer at tilsynet kun har bedt om en rapport som ser på områdene som Mattilsynet selv er tillagt myndighet. Miljømessige sider er derfor ikke medregnet.

Savner miljøvurdering

Forkjempere for økologisk mat, blant dem Regine Andersen i Oikos, mener det er feil å kun vurdere om en økologisk gulrot er sunnere enn en konvensjonell gulrot.

– Miljøeffekter er blant de viktigste argumentene for økologisk jordbruk. De handler om å ta vare på den levende matjorden, mangfoldet av insekter, fugler og andre levende vesener, om klima, energi- og ressursbruk. Økologisk jordbruk scorer høyt på slike parametre, sier hun. (©NTB)

Markedskommentar uke 19 2019

I løpet av ukens seks første dager har systemprisen variert mellom 40 og 43 øre/kWh, mot 28-40 øre/kWh tilsvarende dager i forrige uke.

Les mer

Bygger Nordens største batteri

Det finske vindkraftselskapet TuuliWatti Oy bygger Nordens største batteri til 3,5 millioner euro i vindparken Viinamäki i Finland.

Les mer

Norsk Kundebarometer 2019

Gudbrandsdal Energi ble for 9. gang kåret til å ha landets mest fornøyde strømkunder. Selskapet fikk hele 4 stjerner i 2019-undersøkelsen. Forskningsprosjektet Norsk Kundebarometer ved Handelshøyskolen BI har i over tjue år målt kundetilfredshet og lojalitet blant norske forbrukere.

Les mer

Endless Winter ep. 2

Endless Winter episode nr. 2. Et eksperiment i bærekraftig fjellsport. Endless Winter følger skikjører Nikolai Schirmer til Østerrike i et forsøk på å kjøre bedre på ski uten de vanlige CO2-intensive frynsegodene til en proff skikjører.

Les mer
Skriv hva du leter etter og trykk [Enter]
Hei, kan jeg hjelpe deg med noe?